Dolci di Carnevale
Ogni anno a Carnevale vorrei fare le frappe e le castagnole in miniatura ma purtroppo non riesco a trovare i piatti adatti, così quest'anno, per Martedì Grasso, posto le foto dei lavori passati :) Questi sono i primi dolci di carnevale che ho fatto, risalgono a febbraio 2011 . Un piatto è di castagnole, palline di pasta fritta zuccherate, l'altro è di frappe, strisce di pasta fritta condite con zucchero a velo o miele. Questo è un lavoro su commissione che risale a ottobre 2011 . Un piatto di castagnole e uno di crostoli, rombi di pasta fritta, e frittole, palle allungate di pasta fritta. Buon Martedì Grasso e buon appetito ;)